| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Фасоль красная | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Грецкий орех | 57 г |
| Аджика Острая [Аревик] | 143 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 4 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Уксус винный, красный | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.858 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| бета Криптоксантин | 10.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.335 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 8.4% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4802 мг | 20 мг | 2.4% | 1.5% | 4165 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.47 мг | 2500 мг | 3.3% | 2% | 3069 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6361 г |
| Кремний, Si | 4.747 мг | 30 мг | 15.8% | 9.8% | 632 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3306 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34031 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5841 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 2.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5389 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Медь, Cu | 60.71 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 0.923 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7584 г |
| Никель, Ni | 14.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10300 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4722 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3803 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.258 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.523 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио в мультиварке составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».