Мой здоровый рацион

Калорийность Прошутто. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прошутто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 15.6% 273 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.4% 409 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.58 мг 1.5 мг 38.7% 16.5% 259 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.7% 900 г
Витамин В6, пиридоксин 1 мг 2 мг 50% 21.3% 200 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.4% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин РР, НЭ 5.45 мг 20 мг 27.3% 11.6% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 621 мг 2500 мг 24.8% 10.6% 403 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.4% 10000 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Натрий, Na 2400 мг 1300 мг 184.6% 78.6% 54 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 10.4% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Селен, Se 15 мкг 55 мкг 27.3% 11.6% 367 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 7.4% 571 г

Энергетическая ценность Прошутто составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».