Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, тушеное | 100 г |
Капуста белокочанная | 150 г |
Огурец, грунтовый | 100 г |
Карри, порошок | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Чеснок луковица | 3 г |
Сметана 15,0% жирности | 30 г |
Для приготовления салата с курицей и капустой капусту тонко порезать. Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками. Огурец порезать кубиками. Смешать ингредиенты салата.В сметану добавить соль,карри и чеснок. Салат с курицей и капустой заправить сметаной.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.4% | 950 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.5% | 5422 г |
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 34.62 мг | 500 мг | 6.9% | 9.5% | 1444 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 11.8% | 1163 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.5% | 1613 г |
Витамин В9, фолаты | 8.433 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4743 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 30.7% | 447 г |
Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9107 г |
Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 40% | 343 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6194 мг | 20 мг | 8.1% | 11.1% | 1235 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 222.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.2% | 1123 г |
Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.6% | 2450 г |
Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2271 г |
Натрий, Na | 330.5 мг | 1300 мг | 25.4% | 34.8% | 393 г |
Сера, S | 88.58 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.2% | 1129 г |
Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 11.9% | 1154 г |
Хлор, Cl | 487.22 мг | 2300 мг | 21.2% | 29% | 472 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 7.1% | 1911 г |
Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5906 г |
Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 22.3% | 615 г |
Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 10.1% | 1356 г |
Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.4% | 1198 г |
Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.5% | 1306 г |
Селен, Se | 5.054 мкг | 55 мкг | 9.2% | 12.6% | 1088 г |
Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42872 г |
Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 9.6% | 1437 г |
Цинк, Zn | 1.0404 мг | 12 мг | 8.7% | 11.9% | 1153 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 27.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с курицей и капустой составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».