| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.8% | 747 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| бета Криптоксантин | 25.73 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 105.36 мг | 500 мг | 21.1% | 15.4% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.165 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.245 мкг | 3 мкг | 41.5% | 30.2% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0922 мг | 20 мг | 20.5% | 14.9% | 489 г |
| Ниацин | 1.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.93 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.9% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.5% | 1626 г |
| Магний, Mg | 45.08 мг | 400 мг | 11.3% | 8.2% | 887 г |
| Натрий, Na | 820.63 мг | 1300 мг | 63.1% | 46% | 158 г |
| Сера, S | 161.6 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.8% | 619 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 17% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 6.4% | 1134 г |
| Йод, I | 82.5 мкг | 150 мкг | 55% | 40.1% | 182 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 65.6% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1433 г |
| Медь, Cu | 209.1 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 15.2% | 478 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Никель, Ni | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.31 мкг | 55 мкг | 67.8% | 49.4% | 147 г |
| Фтор, F | 75.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5318 г |
| Хром, Cr | 41.25 мкг | 50 мкг | 82.5% | 60.1% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.3264 мг | 12 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.281 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Креветка жареная составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».