Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета школьная из СССР 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета школьная из СССР 2

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Чеснок 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Фарш Говяжий [Веско] 800 г
Хлеб Украинский [Первым Делом] 484 г
Соль столовая 20 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 125 г
Немолоко рисовое классическое лайт 1,5% 250 г
Мука пшеничная цельнозерновая 45 г
Крахмал картофельный [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета школьная из СССР 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.8% 844 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.3% 479 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.56 мкг 400 мкг 0.1% 71429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0843 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23725 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.92 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 10908 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1% 4948 г
Кремний, Si 0.392 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20942 г
Натрий, Na 386.26 мг 1300 мг 29.7% 14.6% 337 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 0.5% 10320 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.5% 10390 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 71651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1506 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 12.18 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8210 г
Молибден, Mo 0.19 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 36842 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31792 г
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 167364 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 0.5% 10195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлета школьная из СССР 2 составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».