| Овсяные отруби | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| кефир сарафаново 3,2% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 19.9% | 323 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 21.6% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.1% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 75.39 мг | 500 мг | 15.1% | 9.7% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 13.4% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.536 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.1% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4976 мг | 20 мг | 7.5% | 4.8% | 1335 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.15 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
| Кальций, Ca | 83.97 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Магний, Mg | 103.06 мг | 400 мг | 25.8% | 16.6% | 388 г |
| Натрий, Na | 51.49 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Сера, S | 120.48 мг | 1000 мг | 12% | 7.7% | 830 г |
| Фосфор, P | 374.8 мг | 800 мг | 46.9% | 30.2% | 213 г |
| Хлор, Cl | 78.95 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.776 мг | 18 мг | 15.4% | 9.9% | 648 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 16.3% | 394 г |
| Марганец, Mn | 2.279 мг | 2 мг | 114% | 73.4% | 88 г |
| Медь, Cu | 185.75 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12% | 538 г |
| Молибден, Mo | 3.347 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2091 г |
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.433 мкг | 55 мкг | 46.2% | 29.7% | 216 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19743 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.6615 мг | 12 мг | 13.8% | 8.9% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка Дюкановская составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».