| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9005 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 13.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.7% | 14000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 4.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.8% | 1538 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.9% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 18.7% | 2830 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 20.3% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 20.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 51.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 4.3% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 96.3% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 17.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 20.3% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 73.3% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7.5% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 36.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1665 мг | 20 мг | 10.8% | 57.8% | 923 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.67 мг | 2500 мг | 12.2% | 65.2% | 821 г |
| Кальций, Ca | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.4% | 8569 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 21.9% | 2449 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.7% | 13444 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.1% | 25000 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 42.8% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 35.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 8.6% | 6448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 13.9% | 3854 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 27.3% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 7.333 мкг | 10 мкг | 73.3% | 392% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 28.3% | 1874 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 37.4% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 27.8% | 1909 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 23605 г |
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 23529 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 85.6% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 10.2% | 5179 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и свежих шампиньонов составляет 18,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».