Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Яйцо куриное (Жарка) 185 г
Кукурузная мука (Жарка) 27 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 70 г
Кабачок 901 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.1% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7% 791 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.7% 571 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 5.5% 1015 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.4% 750 г
Витамин В4, холин 104.18 мг 500 мг 20.8% 11.5% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 8.2% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 11.8% 473 г
Витамин В9, фолаты 50.798 мкг 400 мкг 12.7% 7.1% 787 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 51.05 мг 90 мг 56.7% 31.5% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2% 2804 г
Витамин Н, биотин 7.418 мкг 50 мкг 14.8% 8.2% 674 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 6.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.5866 мг 20 мг 17.9% 9.9% 558 г
Ниацин 2.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 858.2 мг 2500 мг 34.3% 19% 291 г
Кальций, Ca 68.38 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Кремний, Si 102.107 мг 30 мг 340.4% 189% 29 г
Магний, Mg 35.5 мг 400 мг 8.9% 4.9% 1127 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 2% 2750 г
Сера, S 55.7 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 7.2% 777 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 1.1% 4918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.3 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 21.1 мкг ~
Железо, Fe 2.224 мг 18 мг 12.4% 6.9% 809 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Кобальт, Co 6.743 мкг 10 мкг 67.4% 37.4% 148 г
Марганец, Mn 0.404 мг 2 мг 20.2% 11.2% 495 г
Медь, Cu 184.68 мкг 1000 мкг 18.5% 10.3% 541 г
Молибден, Mo 10.648 мкг 70 мкг 15.2% 8.4% 657 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 9.709 мкг 55 мкг 17.7% 9.8% 566 г
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12711 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 4.7% 1171 г
Цинк, Zn 1.2118 мг 12 мг 10.1% 5.6% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».