| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Филе Голени Индейки [Пава Пава] | 600 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 17.9% | 874 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 31.8% | 493 г |
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 34.8% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.358 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 11912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 16.9% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 44.7% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4444 мг | 20 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.36 мг | 2500 мг | 6% | 9.4% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3467 г |
| Кремний, Si | 25.677 мг | 30 мг | 85.6% | 134.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 4.4% | 3568 г |
| Натрий, Na | 260.31 мг | 1300 мг | 20% | 31.3% | 499 г |
| Сера, S | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5120 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 4.2% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 412.18 мг | 2300 мг | 17.9% | 28.1% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4775 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 28.2% | 555 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 8.2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 47.93 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.5% | 2086 г |
| Молибден, Mo | 6.864 мкг | 70 мкг | 9.8% | 15.4% | 1020 г |
| Никель, Ni | 7.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18993 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.258 мг | 12 мг | 2.2% | 3.4% | 4651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.976 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с мясом составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».