Мой здоровый рацион

Рецепт курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в духовке

Майонез «Провансаль» 45 г
Соевый соус 13 г
Курица, 1 категории 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.5% 450 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 14.6% 262 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 2.8% 1343 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3% 1286 г
Витамин В4, холин 69.3 мг 500 мг 13.9% 5.3% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 5.3% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 9.1% 422 г
Витамин В9, фолаты 3.921 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10201 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 6.4% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.508 мг 15 мг 16.7% 6.4% 598 г
Витамин Н, биотин 9.119 мкг 50 мкг 18.2% 7% 548 г
Витамин РР, НЭ 11.4324 мг 20 мг 57.2% 21.9% 175 г
Макроэлементы
Калий, K 179.5 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5935 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2312 г
Натрий, Na 210.53 мг 1300 мг 16.2% 6.2% 617 г
Сера, S 169.6 мг 1000 мг 17% 6.5% 590 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 7.4% 519 г
Хлор, Cl 70.21 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2742 г
Кобальт, Co 10.942 мкг 10 мкг 109.4% 41.9% 91 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Медь, Cu 72.95 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1371 г
Фтор, F 118.54 мкг 4000 мкг 3% 1.1% 3374 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 6.3% 609 г
Цинк, Zn 1.8784 мг 12 мг 15.7% 6% 639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в духовке составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».