| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 90 г |
| Яичный белок куриный | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 23.6% | 589 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 9783 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 25.2% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 36.12 мг | 500 мг | 7.2% | 10% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 18.4% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 14.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 11.4% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.067 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.3% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6993 мг | 20 мг | 18.5% | 25.7% | 541 г |
| Ниацин | 3.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.7% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 50.71 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.1% | 1972 г |
| Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 11% | 1272 г |
| Натрий, Na | 111.54 мг | 1300 мг | 8.6% | 12% | 1166 г |
| Сера, S | 157.09 мг | 1000 мг | 15.7% | 21.8% | 637 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 15.4% | 900 г |
| Хлор, Cl | 131.29 мг | 2300 мг | 5.7% | 7.9% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 3.9% | 3543 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.4% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 46.5% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Медь, Cu | 50.24 мкг | 1000 мкг | 5% | 7% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 6.315 мкг | 70 мкг | 9% | 12.5% | 1108 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.621 мкг | 55 мкг | 26.6% | 37% | 376 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9843 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 23.2% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.641 мг | 12 мг | 5.3% | 7.4% | 1872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет с курицей МОЙ составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».