Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 30.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 30.05.14

Лук репчатый 124 г
Огурец, парниковый 80 г
Кабачок 189 г
Редис 208 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 30.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.4% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.883 мкг 400 мкг 2.2% 5.6% 4503 г
Витамин C, аскорбиновая 16.39 мг 90 мг 18.2% 46.3% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 4.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11574 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4678 мг 20 мг 2.3% 5.9% 4275 г
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 25.4% 1004 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3715 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 5.3% 4777 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 8.1% 3094 г
Натрий, Na 50.86 мг 1300 мг 3.9% 9.9% 2556 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7446 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 11.2% 2286 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 2.5% 9684 г
Микроэлементы
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 64.13 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2553 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 17.8% 1434 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 56.2% 453 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 15.8% 1619 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 21.1% 1206 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Селен, Se 41.707 мкг 55 мкг 75.8% 192.9% 132 г
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20975 г
Хром, Cr 71.69 мкг 50 мкг 143.4% 364.9% 70 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4384 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.05.14 составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».