Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.6% 475 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.4% 371 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.1% 758 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 4.9% 636 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 2.2% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.28 мкг 400 мкг 6.3% 2% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 7.7% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 1.9% 1654 г
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2506 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.5746 мг 20 мг 22.9% 7.2% 437 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.03 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Кальций, Ca 446.78 мг 1000 мг 44.7% 14% 224 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2681 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 2.9% 1080 г
Натрий, Na 654.92 мг 1300 мг 50.4% 15.8% 198 г
Сера, S 144.03 мг 1000 мг 14.4% 4.5% 694 г
Фосфор, P 296.1 мг 800 мг 37% 11.6% 270 г
Хлор, Cl 1071.54 мг 2300 мг 46.6% 14.6% 215 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 33.56 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 2.9% 1084 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 3% 1035 г
Марганец, Mn 0.4686 мг 2 мг 23.4% 7.3% 427 г
Медь, Cu 92.71 мкг 1000 мкг 9.3% 2.9% 1079 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 2.9% 1076 г
Селен, Se 10.178 мкг 55 мкг 18.5% 5.8% 540 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54274 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 2.0941 мг 12 мг 17.5% 5.5% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.207 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.263 г ~
Заменимые аминокислоты 6.994 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 1.14 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.619 г ~
12:0 Лауриновая 0.57 г ~
14:0 Миристиновая 1.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 1.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 319,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов