Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец по пусецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец по пусецки

Лук репчатый (Жарка) 450 г
Тунец натуральный. Консервы 370 г
Соевый соус 120 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 494 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец по пусецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.6% 650 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.6% 1352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1213 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 905 г
Витамин В4, холин 93.34 мг 500 мг 18.7% 11.6% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.5% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.801 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6895 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин Н, биотин 7.312 мкг 50 мкг 14.6% 9.1% 684 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.3936 мг 20 мг 27% 16.8% 371 г
Ниацин 2.699 мг ~
Бетаин 2.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.51 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2910 г
Кремний, Si 19.592 мг 30 мг 65.3% 40.5% 153 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 4.3% 1435 г
Натрий, Na 696.77 мг 1300 мг 53.6% 33.3% 187 г
Сера, S 142.02 мг 1000 мг 14.2% 8.8% 704 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 13.2% 472 г
Хлор, Cl 386.02 мг 2300 мг 16.8% 10.4% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 28.31 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Йод, I 18.12 мкг 150 мкг 12.1% 7.5% 828 г
Кобальт, Co 14.014 мкг 10 мкг 140.1% 87% 71 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.3876 мг 2 мг 19.4% 12% 516 г
Медь, Cu 121.96 мкг 1000 мкг 12.2% 7.6% 820 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 3.1% 2003 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 11.979 мкг 55 мкг 21.8% 13.5% 459 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 268.84 мкг 4000 мкг 6.7% 4.2% 1488 г
Хром, Cr 23.25 мкг 50 мкг 46.5% 28.9% 215 г
Цинк, Zn 1.0659 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1126 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тунец по пусецки составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».