Мой здоровый рацион

Рецепт Сливуха с рисом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливуха с рисом и курицей

Картофель (Варка без слива) 350 г
Рис Девзира 150 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливуха с рисом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.6% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.7% 3532 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.3% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12857 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 0.709 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 56417 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.6% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8169 мг 20 мг 4.1% 9.7% 2448 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.15 мг 2500 мг 3.8% 9% 2600 г
Кальций, Ca 6.08 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16447 г
Кремний, Si 3.799 мг 30 мг 12.7% 30.2% 790 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 7.4% 3203 г
Натрий, Na 72.43 мг 1300 мг 5.6% 13.3% 1795 г
Сера, S 34.01 мг 1000 мг 3.4% 8.1% 2940 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 7.1% 3390 г
Хлор, Cl 117.71 мг 2300 мг 5.1% 12.1% 1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 3.6% 6897 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 37.3% 639 г
Литий, Li 5.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 1.9% 12987 г
Медь, Cu 27.51 мкг 1000 мкг 2.8% 6.7% 3635 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2848 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 2.703 мкг 55 мкг 4.9% 11.6% 2035 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 80.47 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 4971 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 9% 2660 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6135 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сливуха с рисом и курицей составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов