| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Жир куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.3% | 434 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 8.4% | 535 г |
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 30.76 мг | 500 мг | 6.2% | 2.8% | 1625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.636 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7397 мг | 20 мг | 8.7% | 3.9% | 1150 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.15 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.2% | 718 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6169 г |
| Кремний, Si | 27.035 мг | 30 мг | 90.1% | 40.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1704 г |
| Натрий, Na | 24.22 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5367 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.104 мкг | 10 мкг | 31% | 13.9% | 322 г |
| Литий, Li | 38.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Медь, Cu | 145.44 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 8.559 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Никель, Ni | 7.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.107 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.6% | 678 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12005 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2705 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.685 г | min 16.8 г | 33.8% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с картофелем и перловкой составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».