| Индейка, грудка, только мясо | 372 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 106 г |
| Морковь (Тушение) | 74 г |
| Репа припущенная по 1-214 | 25 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 115 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.5% | 543 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.6 мкг | 900 мкг | 33.1% | 31.5% | 302 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.766 мг | 5 мг | 35.3% | 33.6% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 7.1% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 9.9% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 26.2% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.343 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.22 мг | 90 мг | 25.8% | 24.5% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 50.3% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9508 мг | 20 мг | 29.8% | 28.4% | 336 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.65 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3505 г |
| Кремний, Si | 7.179 мг | 30 мг | 23.9% | 22.7% | 418 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1504 г |
| Натрий, Na | 78.91 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Сера, S | 145.17 мг | 1000 мг | 14.5% | 13.8% | 689 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 16% | 597 г |
| Хлор, Cl | 19.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 4.3% | 2244 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 15.3% | 620 г |
| Литий, Li | 14.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 1998 г |
| Медь, Cu | 82.21 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.8% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 3.306 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2117 г |
| Никель, Ni | 2.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.84 мкг | 55 мкг | 23.3% | 22.2% | 428 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20387 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.996 мг | 12 мг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами тушеная составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».