Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки

Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Корица, молотая 1 г
Каша Овсяная с Изюмом [Ясно Солнышко] 12 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 25 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.3% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.2% 1259 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 6.2% 1269 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
бета Криптоксантин 0.729 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.1% 1286 г
Витамин В4, холин 66.23 мг 500 мг 13.2% 10.4% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 9.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 4.2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2% 3906 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.395 мкг 50 мкг 14.8% 11.7% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4312 мг 20 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.64 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1065 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4139 г
Кремний, Si 43.503 мг 30 мг 145% 114.2% 69 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Натрий, Na 51.64 мг 1300 мг 4% 3.1% 2517 г
Сера, S 51.13 мг 1000 мг 5.1% 4% 1956 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 6.4% 1231 г
Хлор, Cl 66.21 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 210.2 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3432 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 20.7% 380 г
Литий, Li 1.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 10.2% 773 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1491 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2294 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 7.92 мкг 55 мкг 14.4% 11.3% 694 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26264 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладушки составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов