| Огурец парниковый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Чеснок | 7 г |
| Сен Сой Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.3% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 13.1% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.723 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 10744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 20.2% | 1360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 16.3% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.4% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 34.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3341 мг | 20 мг | 1.7% | 4.6% | 5986 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185 мг | 2500 мг | 7.4% | 20.2% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 3992 г |
| Кремний, Si | 48.53 мг | 30 мг | 161.8% | 440.9% | 62 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 9.3% | 2903 г |
| Натрий, Na | 596.87 мг | 1300 мг | 45.9% | 125.1% | 218 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9950 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 10.6% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 933.41 мг | 2300 мг | 40.6% | 110.6% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 8.2% | 3346 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 36.5% | 749 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 12.8% | 2141 г |
| Медь, Cu | 44.41 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 12% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 3.134 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.3% | 2234 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3% | 9499 г |
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 13.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат битые огурцы составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».