| Фасоль, зерно (Варка) | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.2% | 1617 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.5% | 667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 30% | 389 г |
| бета Каротин | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 34.2% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 22.21 мг | 500 мг | 4.4% | 5.1% | 2251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.429 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 8.9% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3294 мг | 20 мг | 6.6% | 7.7% | 1504 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.42 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.6% | 924 г |
| Кальций, Ca | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2471 г |
| Кремний, Si | 22.208 мг | 30 мг | 74% | 86.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 8.2% | 1428 г |
| Натрий, Na | 61.82 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.6% | 2103 г |
| Сера, S | 35.62 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2807 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 16.6% | 704 г |
| Хлор, Cl | 98.42 мг | 2300 мг | 4.3% | 5% | 2337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 9% | 1293 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.392 мкг | 10 мкг | 43.9% | 51.3% | 228 г |
| Литий, Li | 0.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3121 мг | 2 мг | 15.6% | 18.2% | 641 г |
| Медь, Cu | 139.44 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 11.397 мкг | 70 мкг | 16.3% | 19% | 614 г |
| Никель, Ni | 38.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.38 мкг | 55 мкг | 8% | 9.3% | 1256 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.21 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5114 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.763 мг | 12 мг | 6.4% | 7.5% | 1573 г |
| Цирконий, Zr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с морковкой деревенская составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».