Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из абрикосов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из абрикосов

Абрикосы (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 500 г
Абрикос-ядро 100 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из абрикосов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.5% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 9.1% 524 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1% 4765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 9.6% 497 г
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 10.4% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин РР, НЭ 0.8679 мг 20 мг 4.3% 2.1% 2304 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.07 мг 2500 мг 11% 5.3% 912 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 5.7% 840 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14590 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23310 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 3% 1594 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 17.86 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 6.8% 700 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 4.8% 1000 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1225 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.0586 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~

Энергетическая ценность варенье из абрикосов составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».