Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье "Чудо". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье "Чудо"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 184 г
Сахар песок 205 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 160 г
Пищевая сода 7 г
Лимонный сок, необработанный 4 г
Вода 70 г
Сахарная пудра 2 г
Яблочное повидло 15 г
Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт 20 г
Вишня, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Чудо"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.2% 589 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 4.3% 571 г
Углеводы 66.5 г 219 г 30.4% 7.5% 329 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 2.9% 851 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 6.5% 382 г
Витамин В4, холин 103.63 мг 500 мг 20.7% 5.1% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 5.6% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.012 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2855 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 7.4% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 1.6% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1928 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.729 мкг 50 мкг 17.5% 4.3% 573 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3516 мг 20 мг 16.8% 4.1% 597 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.06 мг 2500 мг 15.5% 3.8% 644 г
Кальций, Ca 275.32 мг 1000 мг 27.5% 6.8% 363 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 1% 2483 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 2.4% 1030 г
Натрий, Na 442.17 мг 1300 мг 34% 8.4% 294 г
Сера, S 136.09 мг 1000 мг 13.6% 3.3% 735 г
Фосфор, P 281.4 мг 800 мг 35.2% 8.7% 284 г
Хлор, Cl 257.61 мг 2300 мг 11.2% 2.8% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.17 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 1.9% 1293 г
Йод, I 17.77 мкг 150 мкг 11.8% 2.9% 844 г
Кобальт, Co 5.142 мкг 10 мкг 51.4% 12.7% 194 г
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 2.6% 956 г
Медь, Cu 88.84 мкг 1000 мкг 8.9% 2.2% 1126 г
Молибден, Mo 14.742 мкг 70 мкг 21.1% 5.2% 475 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 12.914 мкг 55 мкг 23.5% 5.8% 426 г
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6533 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 3% 820 г
Цинк, Zn 1.4018 мг 12 мг 11.7% 2.9% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 9.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.469 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 4.114 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.327 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.232 г min 16.8 г 19.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Чудо" составляет 406 кКал.

  • Порция = 25 гр (101.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».