| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 800 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 200 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 25 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 55.03 мг | 500 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 13.1% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 13.4% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.813 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.3% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.352 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3698 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6062 мг | 20 мг | 28% | 17.3% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.29 мг | 2500 мг | 21.4% | 13.2% | 467 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6583 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Натрий, Na | 64.18 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2026 г |
| Сера, S | 183.5 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.4% | 545 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Хлор, Cl | 8.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.5% | 1802 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 0.263 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 26616 г |
| Селен, Se | 12.155 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115607 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.565 мг | 12 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного фарша на пару составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».