Мой здоровый рацион

Рецепт Кто бургер булочки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кто бургер булочки мои

Кокосовая Мука [Coco Day] 25 г
Миндальная Мука [Coco Day] 25 г
Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] 25 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Сыр Творожный Сливочный [Савушкин Продукт] 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кто бургер булочки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.8% 938 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.7% 596 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 5.6% 1135 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Витамин В4, холин 71.43 мг 500 мг 14.3% 9.1% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.804 мкг 50 мкг 11.6% 7.4% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1407 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.42 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3881 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2555 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 1% 6645 г
Натрий, Na 43.6 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2982 г
Сера, S 52.96 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1888 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.3% 1210 г
Хлор, Cl 59.01 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2782 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2161 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 16.8% 379 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 23.68 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4223 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2343 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 7.906 мкг 55 мкг 14.4% 9.2% 696 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 42.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9414 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кто бургер булочки мои составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 101 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».