| Клубника | 70 г |
| Вишня | 180 г |
| Рисовая мука диетическая | 100 г |
| Яичный желток куриный | 90 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.4% | 272 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 2.9% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 122.28 мг | 500 мг | 24.5% | 9% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 4.7% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.183 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 3.3% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 4.5% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 4% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3067 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.559 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6952 мг | 20 мг | 8.5% | 3.1% | 1180 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.43 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2540 г |
| Кремний, Si | 22.714 мг | 30 мг | 75.7% | 27.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 1.6% | 2270 г |
| Натрий, Na | 46.29 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2808 г |
| Сера, S | 54.05 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1850 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 5.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 49.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 3% | 1212 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 15.2% | 240 г |
| Литий, Li | 1.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3565 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 4.254 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.2% | 1646 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.93 мкг | 55 мкг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70053 г | |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.5373 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.252 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.888 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.644 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодный клафути составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».