Креветка сырая | 50 г |
Кальмар, все виды, сырой | 50 г |
Мидия голубая, сырая | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 23.8% | 478 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4663 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 13.1% | 870 г |
Витамин В4, холин | 43.33 мг | 500 мг | 8.7% | 9.9% | 1154 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.6% | 1502 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
Витамин В9, фолаты | 15.667 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2553 г |
Витамин В12, кобаламин | 4.433 мкг | 3 мкг | 147.8% | 168.5% | 68 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2573 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 1.2583 мг | 20 мг | 6.3% | 7.2% | 1589 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 276.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.7% | 904 г |
Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
Натрий, Na | 149.67 мг | 1300 мг | 11.5% | 13.1% | 869 г |
Сера, S | 158.6 мг | 1000 мг | 15.9% | 18.1% | 631 г |
Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 30% | 380 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 10.8% | 1048 г |
Марганец, Mn | 1.156 мг | 2 мг | 57.8% | 65.9% | 173 г |
Медь, Cu | 792 мкг | 1000 мкг | 79.2% | 90.3% | 126 г |
Селен, Se | 29.867 мкг | 55 мкг | 54.3% | 61.9% | 184 г |
Цинк, Zn | 1.49 мг | 12 мг | 12.4% | 14.1% | 805 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
Валин | 0.4 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
Лизин | 0.684 г | ~ | |||
Метионин | 0.206 г | ~ | |||
Треонин | 0.394 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.554 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
Глицин | 0.573 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.374 г | ~ | |||
Серин | 0.41 г | ~ | |||
Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 50.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 140.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.209 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».