| Кальмар | 55 г |
| Огурец парниковый | 550 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 420 г |
| Сметана 15% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.3% | 1191 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2613 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 11.3% | 980 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 92.54 мг | 500 мг | 18.5% | 20.6% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 13% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 4% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.4% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.4% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2718 мг | 20 мг | 6.4% | 7.1% | 1573 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.05 мг | 2500 мг | 6% | 6.7% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3511 г |
| Кремний, Si | 23.796 мг | 30 мг | 79.3% | 88.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2762 г |
| Натрий, Na | 54.49 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.7% | 2386 г |
| Сера, S | 70.87 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.9% | 1411 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 12.7% | 877 г |
| Хлор, Cl | 65.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Йод, I | 20.44 мкг | 150 мкг | 13.6% | 15.1% | 734 г |
| Кобальт, Co | 8.177 мкг | 10 мкг | 81.8% | 90.9% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Медь, Cu | 114.5 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.8% | 873 г |
| Молибден, Mo | 3.425 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.4% | 2044 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.124 мкг | 55 мкг | 23.9% | 26.6% | 419 г |
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20377 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.555 мг | 12 мг | 4.6% | 5.1% | 2162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».