| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.3% | 3040 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 15.1% | 862 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.6% | 1224 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 14% | 928 г |
| бета Криптоксантин | 11.757 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.494 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 16.5% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 6.5% | 1992 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 32.2% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7317 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2733 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.85 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4478 г |
| Кремний, Si | 24.228 мг | 30 мг | 80.8% | 104.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 43.82 мг | 400 мг | 11% | 14.3% | 913 г |
| Натрий, Na | 12.63 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 10293 г |
| Сера, S | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5942 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 16.6% | 781 г |
| Хлор, Cl | 36.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 7.5% | 1713 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.183 мкг | 10 мкг | 31.8% | 41.3% | 314 г |
| Литий, Li | 11.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3724 мг | 2 мг | 18.6% | 24.2% | 537 г |
| Медь, Cu | 149.11 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 19.4% | 671 г |
| Молибден, Mo | 3.668 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.8% | 1908 г |
| Никель, Ni | 5.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6344 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12.7% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.6357 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1888 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурец, помидора, салат, кинза, тыквенные семечки) составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».