Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

Яйцо куриное 55 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Хлеб чиабатта 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.9% 608 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.3% 409 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3% 1413 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 6.3% 665 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин В4, холин 83.4 мг 500 мг 16.7% 7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.278 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7579 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 6.5% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 3.7% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 4.2% 995 г
Витамин Н, биотин 7.128 мкг 50 мкг 14.3% 6% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7222 мг 20 мг 13.6% 5.7% 735 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.28 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Кальций, Ca 255.69 мг 1000 мг 25.6% 10.7% 391 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2243 г
Натрий, Na 292.33 мг 1300 мг 22.5% 9.4% 445 г
Сера, S 116.25 мг 1000 мг 11.6% 4.9% 860 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 10.7% 391 г
Хлор, Cl 439.83 мг 2300 мг 19.1% 8% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 13.3% 316 г
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 6% 704 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2126 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2769 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 14.714 мкг 55 мкг 26.8% 11.2% 374 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20429 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.8114 мг 12 мг 15.1% 6.3% 662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.26 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты 3.377 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.703 г min 16.8 г 22% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 238,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (428.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов