Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в маринаде 02.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в маринаде 02.07.20

Куриная грудка (филе) 912 г
Маринад для курицы магги 26 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в маринаде 02.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 26.2% 364 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 13.7% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 1.314 мг 5 мг 26.3% 25.1% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.713 мг 2 мг 35.7% 34.1% 281 г
Витамин В9, фолаты 7.908 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3049 г
Витамин РР, НЭ 6.7565 мг 20 мг 33.8% 32.3% 296 г
Ниацин 9.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.55 мг 2500 мг 10.3% 9.8% 974 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13405 г
Магний, Mg 75.66 мг 400 мг 18.9% 18% 529 г
Натрий, Na 52.8 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2462 г
Сера, S 197.78 мг 1000 мг 19.8% 18.9% 506 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 17.9% 533 г
Хлор, Cl 67.79 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1463 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2846 г
Кобальт, Co 7.908 мкг 10 мкг 79.1% 75.5% 126 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11299 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1421 г
Молибден, Mo 9.819 мкг 70 мкг 14% 13.4% 713 г
Селен, Se 20.032 мкг 55 мкг 36.4% 34.7% 275 г
Фтор, F 123.85 мкг 4000 мкг 3.1% 3% 3230 г
Хром, Cr 21.97 мкг 50 мкг 43.9% 41.9% 228 г
Цинк, Zn 1.1422 мг 12 мг 9.5% 9.1% 1051 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.599 г ~
Валин 1.142 г ~
Гистидин* 1.16 г ~
Изолейцин 0.993 г ~
Лейцин 1.74 г ~
Лизин 2.32 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.764 г ~
Треонин 0.975 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 0.931 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.142 г ~
Аспарагиновая кислота 1.705 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.808 г ~
Глутаминовая кислота 2.486 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.791 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица в маринаде 02.07.20 составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».