Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы.

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 198 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14.1% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.6% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 15.8% 1518 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 17% 1404 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.594 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15420 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 33.7% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 7.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13550 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 52.9% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.4108 мг 20 мг 2.1% 5% 4869 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.78 мг 2500 мг 8.8% 21.1% 1143 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5879 г
Кремний, Si 24.698 мг 30 мг 82.3% 196.9% 121 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5642 г
Натрий, Na 219.87 мг 1300 мг 16.9% 40.4% 591 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9488 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9.8% 2439 г
Хлор, Cl 363.02 мг 2300 мг 15.8% 37.8% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3429 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12931 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 89.5% 268 г
Литий, Li 15.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 14.4% 1675 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 18.9% 1264 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 16.3% 1464 г
Никель, Ni 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15363 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30349 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 17% 1404 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5761 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы. составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».