Мой здоровый рацион

Рецепт Семга запеченая с овощами в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга запеченая с овощами в аэрогриле

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 285 г
Чеснок луковица 5 г
Укроп 5 г
Сок лимонный 33 г
Соевый соус 4 г
Спаржа (Припускание) 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 125 г
Брокколи 47 г
Кабачок 77 г
Сыр, гауда 48 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Замариновать семгу. Фольгу смазать оливковым маслом. Положить семгу, сверху и по кругу овощи. Положить сыр. Запекать в аэрогриле при 190 C 35-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга запеченая с овощами в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13% 661 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.8% 875 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 9.8% 880 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.4% 1161 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.459 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3491 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 17% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 7.7% 1122 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16556 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 4.9363 мг 20 мг 24.7% 21.3% 405 г
Макроэлементы
Калий, K 328.69 мг 2500 мг 13.1% 11.3% 761 г
Кальций, Ca 78.18 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1279 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Натрий, Na 126.07 мг 1300 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Сера, S 118.11 мг 1000 мг 11.8% 10.2% 847 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 17.1% 502 г
Хлор, Cl 90.86 мг 2300 мг 4% 3.4% 2531 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 11.4% 754 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Медь, Cu 45.18 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2213 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2049 г
Селен, Se 1.559 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3528 г
Фтор, F 209.16 мкг 4000 мкг 5.2% 4.5% 1912 г
Хром, Cr 27.19 мкг 50 мкг 54.4% 46.8% 184 г
Цинк, Zn 0.742 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1617 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга запеченая с овощами в аэрогриле составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».