Мой здоровый рацион

Рецепт котлета паровая мясо-овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета паровая мясо-овощная

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Масло оливковое 62 г
Кукурузная крупа 68 г
Петрушка (Варка без слива) 44 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 163 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 207 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета паровая мясо-овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.9% 603 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.5% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 7.9% 1059 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 53.45 мг 500 мг 10.7% 9% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 14.8% 567 г
Витамин В9, фолаты 11.766 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2168 г
Витамин Н, биотин 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 11.4% 737 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 27% 309 г
Витамин РР, НЭ 6.4077 мг 20 мг 32% 26.8% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 265.13 мг 2500 мг 10.6% 8.9% 943 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2% 4156 г
Магний, Mg 43.85 мг 400 мг 11% 9.2% 912 г
Натрий, Na 17.61 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7382 г
Сера, S 119.5 мг 1000 мг 12% 10% 837 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 9.8% 857 г
Хлор, Cl 60.35 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3811 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1561 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2841 г
Кобальт, Co 8.095 мкг 10 мкг 81% 67.8% 124 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2448 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1226 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2614 г
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 2.6% 3245 г
Фтор, F 80.66 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4959 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 11.7% 712 г
Цинк, Zn 1.3301 мг 12 мг 11.1% 9.3% 902 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета паровая мясо-овощная составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».