Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели куриные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели куриные 2

Филе куриное 575 г
Хлеб Тостовый в Нарезке [Псковский Хлебокомбинат] 35 г
Лук репчатый 140 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 10 г
Кетчуп Лагідний [Торчин] 35 г
Томаты в Собственном Соку [Шефмаркет] 65 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.4% 434 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.1% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.875 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1235 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16194 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.96 мг 2500 мг 1.5% 1% 6586 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2863 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7184 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6299 г
Хлор, Cl 5.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.7% 9890 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 7.4% 912 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3745 г
Медь, Cu 18.5 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5405 г
Молибден, Mo 0.304 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23026 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 1% 6575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные 2 составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».