Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульене

Бульон куриный 1000 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.7% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.9% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.2% 4761 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.8% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.9% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 71.2% 416 г
бета Каротин 1.295 мг 5 мг 25.9% 76.9% 386 г
Лютеин + Зеаксантин 0.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 10.7% 2813 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 5.9% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.324 мкг 400 мкг 2.1% 6.2% 4805 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 22.8% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 3.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10965 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 11.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2333 мг 20 мг 6.2% 18.4% 1622 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.74 мг 2500 мг 6.2% 18.4% 1616 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8643 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 90.8% 327 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 8.9% 3298 г
Натрий, Na 115.29 мг 1300 мг 8.9% 26.4% 1128 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4836 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.2% 2417 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16304 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 42.1% 707 г
Литий, Li 3.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 12.5% 2356 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 21.1% 1402 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 19.3% 1547 г
Никель, Ni 2.172 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 1.405 мкг 55 мкг 2.6% 7.7% 3915 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39801 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 7.1% 4249 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульене составляет 33,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (67.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».