| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Редис | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 14.3% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.2% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 29% | 783 г |
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 34.2% | 663 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 11.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 8.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.167 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.7% | 3934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.87 мг | 90 мг | 19.9% | 45.1% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 27% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 34.7% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.437 мг | 20 мг | 2.2% | 5% | 4577 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.2 мг | 2500 мг | 10% | 22.7% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4120 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 10.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 30.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.2% | 4258 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 10.9% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 8.6% | 2612 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 64.2% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 16.6% | 1371 г |
| Медь, Cu | 102.5 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 23.4% | 976 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.6% | 2625 г |
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20913 г |
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23081 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 24.9% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.1883 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6373 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».