Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 550 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар-песок 100 г
Крупа манная 125 г
Ванилин 5 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.2% 594 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.5% 1090 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 4.1% 1170 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6% 814 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 7.1% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.101 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 10.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 5.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 7.3% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 106.49 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2348 г
Кальций, Ca 105.82 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 945 г
Кремний, Si 0.721 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4161 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2% 2364 г
Натрий, Na 176.49 мг 1300 мг 13.6% 6.6% 737 г
Сера, S 132.09 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 757 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 9.7% 500 г
Хлор, Cl 111.27 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2067 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2% 2432 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4213 г
Кобальт, Co 5.005 мкг 10 мкг 50.1% 24.3% 200 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Медь, Cu 61.44 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1628 г
Молибден, Mo 6.776 мкг 70 мкг 9.7% 4.7% 1033 г
Селен, Se 20.467 мкг 55 мкг 37.2% 18.1% 269 г
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13981 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».