| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.4% | 434 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.4% | 909 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2859 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265 мкг | 900 мкг | 29.4% | 17.1% | 340 г |
| бета Каротин | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 18.5% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 8.8% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 122 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Голубцы с мясом составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».