| Морковь, желтая | 130 г |
| Картофель | 150 г |
| Печень куриная | 200 г |
| Сердце куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.7% | 738 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4418 мкг | 900 мкг | 490.9% | 495.4% | 20 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.4% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 18.6% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.927 мг | 1.8 мг | 51.5% | 52% | 194 г |
| Витамин В4, холин | 70.69 мг | 500 мг | 14.1% | 14.2% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 23.8% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.582 мкг | 400 мкг | 22.9% | 23.1% | 437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.029 мкг | 3 мкг | 201% | 202.8% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 17.7% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5271 мг | 20 мг | 32.6% | 32.9% | 306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.4 мг | 2500 мг | 13.9% | 14% | 718 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4919 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 6.6% | 1543 г |
| Натрий, Na | 61.42 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.7% | 2117 г |
| Сера, S | 104.44 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.5% | 957 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 19% | 533 г |
| Хлор, Cl | 30.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.653 мг | 18 мг | 42.5% | 42.9% | 235 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 8.818 мкг | 10 мкг | 88.2% | 89% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 10.9% | 925 г |
| Медь, Cu | 236.53 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 23.9% | 423 г |
| Молибден, Mo | 29.273 мкг | 70 мкг | 41.8% | 42.2% | 239 г |
| Селен, Se | 19.936 мкг | 55 мкг | 36.2% | 36.5% | 276 г |
| Фтор, F | 21.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18886 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 15.8% | 637 г |
| Цинк, Zn | 2.9745 мг | 12 мг | 24.8% | 25% | 403 г |
Энергетическая ценность Тушеная печень с картофелем составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».