Мой здоровый рацион

Рецепт "Нутелла". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Нутелла"

Фундук 150 г
Мед пчелиный 20 г
Какао смесь, порошок 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Нутелла"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.3 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.9% 938 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 14.8% 184 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 1.9% 1441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.7% 741 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5504 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2% 1353 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 3.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 3.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 50.914 мкг 400 мкг 12.7% 3.4% 786 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.774 мг 15 мг 58.5% 15.8% 171 г
Витамин Н, биотин 33.945 мкг 50 мкг 67.9% 18.4% 147 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.6278 мг 20 мг 13.1% 3.5% 761 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.6 мг 2500 мг 16.5% 4.5% 606 г
Кальций, Ca 132.74 мг 1000 мг 13.3% 3.6% 753 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 19.3% 140 г
Магний, Mg 84.63 мг 400 мг 21.2% 5.7% 473 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 1.1% 2496 г
Сера, S 97.73 мг 1000 мг 9.8% 2.7% 1023 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 6.3% 431 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 2.2% 1247 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3695 г
Кобальт, Co 5.674 мкг 10 мкг 56.7% 15.4% 176 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 2.6657 мг 2 мг 133.3% 36.1% 75 г
Медь, Cu 504.91 мкг 1000 мкг 50.5% 13.7% 198 г
Молибден, Mo 14.871 мкг 70 мкг 21.2% 5.7% 471 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 0.9% 3155 г
Стронций, Sr 93 мкг ~
Титан, Ti 19.29 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18544 г
Хром, Cr 73.71 мкг 50 мкг 147.4% 39.9% 68 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 3% 916 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.986 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.209 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 1.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.343 г min 16.8 г 138.9% 37.6%
18:1 Олеиновая (ud) 23.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.969 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.029 мг ~
Теобромин 18.457 мг ~

Энергетическая ценность "Нутелла" составляет 369,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».