| Вода | 412 г |
| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 8.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.3% | 606 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.347 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1031 мг | 20 мг | 10.5% | 11.7% | 951 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.9% | 2252 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11074 г |
| Кремний, Si | 23.66 мг | 30 мг | 78.9% | 87.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 59.13 мг | 400 мг | 14.8% | 16.4% | 676 г |
| Натрий, Na | 1.51 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 86093 г |
| Сера, S | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3786 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 12.1% | 920 г |
| Хлор, Cl | 10.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.958 мг | 18 мг | 10.9% | 12.1% | 919 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.1% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.4568 мг | 2 мг | 22.8% | 25.3% | 438 г |
| Медь, Cu | 187.37 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 20.8% | 534 г |
| Молибден, Mo | 10.048 мкг | 70 мкг | 14.4% | 16% | 697 г |
| Селен, Se | 2.424 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.9% | 2269 г |
| Фтор, F | 77.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5161 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5988 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 2004 г |
Энергетическая ценность Гречка составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».