| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 25 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.4% | 547 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 13.7% | 296 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3833 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 10.3% | 393 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 10.9% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7.8% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 151.62 мг | 500 мг | 30.3% | 12.3% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 10.4% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.394 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.2% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.9% | 687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 12.885 мкг | 50 мкг | 25.8% | 10.5% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0077 мг | 20 мг | 20% | 8.1% | 499 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.01 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 73.1 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1368 г |
| Магний, Mg | 60.35 мг | 400 мг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
| Натрий, Na | 98.49 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.1% | 1320 г |
| Сера, S | 169.18 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.9% | 591 г |
| Фосфор, P | 252.4 мг | 800 мг | 31.6% | 12.8% | 317 г |
| Хлор, Cl | 112.25 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.637 мг | 18 мг | 20.2% | 8.2% | 495 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.4% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 6.391 мкг | 10 мкг | 63.9% | 25.9% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.2168 мг | 2 мг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Медь, Cu | 258.43 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 10.5% | 387 г |
| Молибден, Mo | 4.683 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.468 мкг | 55 мкг | 33.6% | 13.6% | 298 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10485 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 2.2739 мг | 12 мг | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.455 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.294 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.882 г | min 16.8 г | 41% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».