Мой здоровый рацион

Рецепт ПП СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузный крахмал 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.5% 406 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4% 1697 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.9% 750 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 8% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 32.235 мкг 400 мкг 8.1% 5.4% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 24.3% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.941 мкг 50 мкг 15.9% 10.7% 630 г
Витамин РР, НЭ 3.5312 мг 20 мг 17.7% 11.9% 566 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.61 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1959 г
Кальций, Ca 101.16 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 989 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1735 г
Натрий, Na 66.18 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1964 г
Сера, S 191.8 мг 1000 мг 19.2% 12.9% 521 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 14.7% 460 г
Хлор, Cl 105.49 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3015 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 4% 1663 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 17.1% 392 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2915 г
Медь, Cu 75.49 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1325 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 6.4% 1056 г
Олово, Sn 10.2 мкг ~
Селен, Se 27.651 мкг 55 мкг 50.3% 33.8% 199 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13119 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.4396 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.024 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.568 г ~
Лизин 1.234 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.57 г ~
Заменимые аминокислоты 8.055 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 2.807 г ~
Пролин 1.657 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.811 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ПП СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».