| Масло подсолнечное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Хек | 500 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 153 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.8% | 609 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.1% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 7.6% | 704 г |
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.4% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 2.4% | 2272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.444 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 16.7% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.5% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.932 мг | 15 мг | 26.2% | 14% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8044 мг | 20 мг | 14% | 7.5% | 713 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.38 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3812 г |
| Кремний, Si | 1.132 мг | 30 мг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 3.7% | 1435 г |
| Натрий, Na | 83.31 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.4% | 1560 г |
| Сера, S | 106.97 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 9.5% | 564 г |
| Хлор, Cl | 189.93 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.4% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 3.6% | 1499 г |
| Йод, I | 63.72 мкг | 150 мкг | 42.5% | 22.7% | 235 г |
| Кобальт, Co | 9.578 мкг | 10 мкг | 95.8% | 51.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.3117 мг | 2 мг | 15.6% | 8.3% | 642 г |
| Медь, Cu | 119.74 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.4% | 835 г |
| Молибден, Mo | 8.552 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Селен, Se | 2.52 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Фтор, F | 284.3 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Хром, Cr | 23.58 мкг | 50 мкг | 47.2% | 25.2% | 212 г |
| Цинк, Zn | 0.7355 мг | 12 мг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные жареные составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».