Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Вода 750 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 8.8% 674 г
Углеводы (общие) 33.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.4 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2588 г
Макроэлементы
Калий, K 101.36 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Кальций, Ca 40.23 мг 1000 мг 4% 2.4% 2486 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14673 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.3% 931 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2% 3005 г
Марганец, Mn 0.4277 мг 2 мг 21.4% 12.7% 468 г
Медь, Cu 135.45 мкг 1000 мкг 13.5% 8% 738 г
Молибден, Mo 10.909 мкг 70 мкг 15.6% 9.3% 642 г
Селен, Se 28.727 мкг 55 мкг 52.2% 31% 191 г
Фтор, F 681.82 мкг 4000 мкг 17% 10.1% 587 г
Цинк, Zn 0.6409 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».