Мой здоровый рацион

Рецепт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2

Хлеб из зеленой гречки и льна 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.3 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.8% 559 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.2% 260 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 3.9% 682 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Зола 2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13587 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 90909 г
Натрий, Na 774.2 мг 1300 мг 59.6% 15.8% 168 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 1193.8 мг 2300 мг 51.9% 13.8% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3333 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18450 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 0.8% 3182 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 100000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~

Энергетическая ценность 2 составляет 376,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов