Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 1

Творог 4% жирности (Запекание) 300 г
Активиа Термостатная с Персиком и Льном 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.5% 429 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3% 2066 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1633 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.5% 738 г
Витамин В4, холин 63.69 мг 500 мг 12.7% 7.9% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.147 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 21.5% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 8.262 мкг 50 мкг 16.5% 10.3% 605 г
Витамин РР, НЭ 3.2734 мг 20 мг 16.4% 10.2% 611 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.54 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2438 г
Кальций, Ca 123.87 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 807 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Натрий, Na 51.27 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2536 г
Сера, S 177.29 мг 1000 мг 17.7% 11% 564 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 14.5% 431 г
Хлор, Cl 106.75 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2624 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1995 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 18.1% 344 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1646 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1103 г
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Селен, Se 24.8 мкг 55 мкг 45.1% 28.1% 222 г
Стронций, Sr 12.17 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13080 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 1 составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».