| Нут | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 1018 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Паста Кунжутная Тахина [Салаты и Деликатесы] | 40 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0046 мг | 20 мг | 434783 г | ||
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.61 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 54230 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7831 г |
| Магний, Mg | 1.83 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 21858 г |
| Натрий, Na | 888.63 мг | 1300 мг | 68.4% | 42.6% | 146 г |
| Сера, S | 4.11 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24331 г |
| Фосфор, P | 2.1 мг | 800 мг | 0.3% | 0.2% | 38095 г |
| Хлор, Cl | 1364.34 мг | 2300 мг | 59.3% | 36.9% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.069 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 26087 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2915 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 16.67 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5999 г |
| Молибден, Mo | 2.514 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2784 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 94.4 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.0137 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 87591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».