| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.7% | 1818 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 24% | 885 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 20.6% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.34 мг | 500 мг | 2.5% | 5.3% | 4052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 11.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.5% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.5% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 33.8% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 6.8% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 6.4% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 16.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 18.9% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.7% | 3723 г |
| Кремний, Si | 18.571 мг | 30 мг | 61.9% | 131.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 8.7% | 2414 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14444 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8137 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.7% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 8.5% | 2521 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.757 мкг | 10 мкг | 37.6% | 79.8% | 266 г |
| Литий, Li | 16.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 14% | 1516 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 20% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 15.1% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21379 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.6% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.2129 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5636 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».