Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадна запіканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадна запіканка

Творог 5% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 8 г
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем 50 г
Какао смесь, порошок 3 г
Мед бджолиний поліфлорний 10 г
Клубника (Запекание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадна запіканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.3% 679 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4% 1752 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.8% 1202 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.6% 729 г
Витамин В4, холин 81.18 мг 500 мг 16.2% 11.4% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.125 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 14% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.8% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин Н, биотин 27.724 мкг 50 мкг 55.4% 38.8% 180 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5446 мг 20 мг 12.7% 8.9% 786 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.91 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Кальций, Ca 103.97 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 962 г
Кремний, Si 21.548 мг 30 мг 71.8% 50.4% 139 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 4% 1746 г
Натрий, Na 70.93 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1833 г
Сера, S 124.26 мг 1000 мг 12.4% 8.7% 805 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 14.1% 498 г
Хлор, Cl 107.72 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 5% 1389 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 4.3% 1627 г
Кобальт, Co 5.233 мкг 10 мкг 52.3% 36.7% 191 г
Литий, Li 3.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 10.2% 690 г
Медь, Cu 104.18 мкг 1000 мкг 10.4% 7.3% 960 г
Молибден, Mo 7.465 мкг 70 мкг 10.7% 7.5% 938 г
Никель, Ni 1.908 мкг ~
Олово, Sn 70.92 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 17.744 мкг 55 мкг 32.3% 22.7% 310 г
Стронций, Sr 13.62 мкг ~
Титан, Ti 25.35 мкг ~
Фтор, F 142.5 мкг 4000 мкг 3.6% 2.5% 2807 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 8.8% 791 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1458 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.254 мг ~
Теобромин 4.549 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадна запіканка составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов